Barbaresco Produttori del Barbaresco 1986 3 L dob Magnum
Denne rødvin fra 1986 er skabt af Produttori del Barbaresco, et af verdens mest respekterede vinkooperativer. Vinen præsenteres her i en stor treliters flaske med en alkoholprocent på 13,5 og bærer den fornemme DOCG-klassifikation. På den originale etiket beskriver kooperativet selv deres ophav med ordene: "Et land med bakker og vinrækker, tres vinbønder og en kælder. Fra dem en stor vin, så enhver glædelig anledning bliver en fest." Vinen er aftappet ved oprindelsen af de sammensluttede producenter.
Den moderne udgave af Produttori del Barbaresco blev grundlagt i 1958 af lokale vinavlere, men historien stikker dybere og går helt tilbage til 1894. Dengang etablerede Domizio Cavazza, direktøren for den lokale enologiske skole, det første kooperativ i området. I dag samler kooperativet 51 medlemmer, der tilsammen ejer 110 hektar. En sjælden grad af specialisering præger huset, da alle marker udelukkende er beplantet med Nebbiolo og udelukkende ligger inden for Barbaresco-zonen.
Vinen stammer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne og kendt for sit enorme fokus på terroir. Nærmere bestemt kommer druerne fra Barbaresco-området i Langhe, øst for Alba. Her vokser den italienske topdrue Nebbiolo på dramatiske, stejle bakker, der ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter klaserne og sikrer en lang modning. Nebbiolo er særligt udbredt i netop Barolo, Barbaresco og det øvrige Piemonte, hvor den danner rygraden i områdets mest prestigefyldte vine. Årgang 1986 i dette område beskrives overordnet som tæt og lidt rustik, og den har opnået en score på 83 point.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser