Barbaresco de Forville 1973
Barbaresco De Forville 1973 to czerwone wino pochodzące z prestiżowego włoskiego regionu Piemont. Zostało wyprodukowane przez posiadłość Paolo De Forville, której historia sięga 1860 roku. Wino posiada klasyfikację Denominazione d'Origine Controllata (DOC) i zostało zabutelkowane w strefie swojego pochodzenia. Rocznik 1973 w tym regionie jest opisywany jako lekki.
Piemont, położony w północno-zachodnich Włoszech u podnóża Alp, słynie z małych, rodzinnych winnic oraz ogromnego nacisku na terroir. Wino pochodzi z apelacji Barbaresco, zlokalizowanej w pagórkowatym obszarze Langhe na wschód od Alby. Strome wzgórza tego podregionu są często spowite gęstą jesienną mgłą, która chroni winogrona i zapewnia im optymalne warunki dojrzewania. Barbaresco, obejmujące głównie miejscowości takie jak Barbaresco, Neive, Treiso i San Rocco Seno d’Elvio, jest uznawane za klasyczny obszar, z którego pochodzą wina stanowiące elegancki odpowiednik potężnego Barolo.
Wino powstało w całości ze szczepu Nebbiolo, który jest czołową włoską odmianą winorośli. Winogrona te są uprawiane przede wszystkim w Piemoncie, a w szczególności w apelacjach takich jak Barolo i Barbaresco, gdzie stanowią fundament produkcji najbardziej cenionych win w regionie. Odmiana ta słynie z tworzenia win o dużej strukturze.
Na przestrzeni lat producent zdobył liczne wyróżnienia, w tym złote medale w Rzymie, Pizie i Acqui, a także dyplomy honorowe i nagrody Grand Prix, co podkreśla historyczne znaczenie tej winiarni. Wino zawiera 13% alkoholu i zostało rozlane do butelek o pojemności 720 ml.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii