Barbaresco Giacosa Fratelli 1979
Wino Barbaresco Giacosa Fratelli z rocznika 1979 to czerwone wino wyprodukowane we Włoszech, w ramach apelacji Denominazione di Origine Controllata. Za jego powstanie odpowiada producent Giacosa Fratelli, którego winiarnia znajduje się w miejscowości Neive. Rocznik ten, oceniony na 88 punktów, opisywany jest jako łagodny i uroczy, co stanowi bezpośrednie odzwierciedlenie warunków panujących w tamtym czasie.
Wino pochodzi z prestiżowego regionu Piemont, położonego w północno-zachodnich Włoszech u podnóża Alp. Piemont słynie z niewielkich, prowadzonych z pasją rodzinnych winnic oraz ogromnego nacisku na terroir, czyli wpływ gleby i mikroklimatu na uprawy. Barbaresco to klasyczny obszar winiarski zlokalizowany w strefie Langhe, na wschód od Alby. Produkcja w tym rejonie koncentruje się głównie wokół gmin Barbaresco, Neive, Treiso oraz San Rocco Seno d’Elvio. Charakterystyczne dla tego krajobrazu są strome wzgórza, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła, chroniąca owoce i zapewniająca im długie, optymalne dojrzewanie.
Trunek ten powstaje ze szczepu Nebbiolo, który jest czołową włoską odmianą winorośli, znaną z tworzenia win o dużej strukturze. Odmiana ta jest najczęściej uprawiana właśnie w apelacjach Barolo i Barbaresco oraz w całym regionie Piemontu. Zgodnie z informacjami od producenta oraz tradycją kulinarną regionu, wino to doskonale komponuje się z pieczeniami z białego mięsa oraz potrawami z dzikiego ptactwa.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii