Alzacka Jaskinia Ribeauvillé 1998
Prezentowane białe wino pochodzi z rocznika 1998 i zostało wyprodukowane przez Cave Vinicole de Ribeauvillé. Jest to najstarsza spółdzielnia winiarska w tym dystrykcie. Wino zostało zabutelkowane bezpośrednio w posiadłości i nosi oficjalną klasyfikację Appellation Vin d'Alsace Contrôlée.
Alzacja to historyczny region winiarski w północno-wschodniej Francji, położony między pasmem górskim Wogezów a rzeką Ren, wzdłuż granicy z Niemcami. Obszar ten dzieli się na departamenty Bas-Rhin oraz Haut-Rhin. Winogrona do produkcji tego wina uprawiane są w tym drugim, wokół miejscowości Ribeauvillé, w samym sercu Alzacji. Półkontynentalny klimat regionu znajduje się pod silnym wpływem Wogezów, które stanowią naturalną barierę przed deszczem i zachodnimi wiatrami. Efekt cienia opadowego sprawia, że jest to jeden z najsuchszych i najbardziej słonecznych obszarów winiarskich we Francji. Tutejsze gleby są niezwykle złożone i zróżnicowane, tworząc mozaikę granitu, wapienia, łupków, gliny, żwiru oraz lokalnego różowego piaskowca.
Wino powstało ze szczepu Riesling, klasycznej białej odmiany winogron, która jest typowa dla takich obszarów jak Niemcy, Austria, stan Waszyngton oraz właśnie Alzacja. Region ten wyróżnia się na tle francuskiej kultury winiarskiej, ponieważ wina tradycyjnie nazywa się tu od nazwy szczepu, a nie od konkretnej wioski czy winnicy. Zgodnie z lokalną tradycją, wina z Alzacji rozlewane są do charakterystycznych, wysokich i smukłych butelek, znanych jako "flûte d'Alsace".
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Alzacja
Alzacja leży pomiędzy Wogezami a Renem i na przestrzeni dziejów przechodziła między rządami francuskimi i niemieckimi, co charakteryzuje zarówno kulturę, jak i wino. Region ten jako jedyny we Francji tradycyjnie określa wino mianem winogron. Wytrawne, aromatyczne białe wina produkowane są z odmian Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris i Muscat. W słonecznym, suchym klimacie powstają intensywne, mineralne wina o długim okresie przydatności do spożycia.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii