{"product_id":"cabernet-sauvignon-santa-carolina-1993","title":"Winnice Miraflores Dolina San Fernando Viña Santa Carolina 1993","description":"\u003cp\u003eTo czerwone wino z rocznika 1993 produkowane jest przez Viña Santa Carolina S.A. pod nazwą Miraflores Vineyards San Fernando Valley. Winiarnia została założona w 1875 roku przez Luisa Pereirę, który we współpracy z francuskim enologiem Germainem Bacheletem wybrał szlachetne odmiany winogron i posadził je w niektórych z najważniejszych dolin Chile, w tym w Maipo, Lontué i San Fernando.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino pochodzi z winnic Miraflores w dolinie San Fernando, połączonej ze słynną doliną Colchagua w środkowym Chile. Obszar ten ma oficjalny status DO, znajduje się około 130 kilometrów na południe od Santiago i rozciąga się od Andów na wschodzie po Ocean Spokojny na zachodzie. Klimat śródziemnomorski z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami łagodzonymi przez Prąd Humboldta, który powoduje duże różnice temperatur między dniem i nocą. Gleba jest zróżnicowana, od aluwialnego żwiru i piasku na dnie doliny po wapno i glinę w wyższych strefach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino produkowane jest wyłącznie z Cabernet Sauvignon, który jest jednym z najbardziej znanych na świecie niebieskich winogron do produkcji czerwonych win strukturalnych i który jest zwykle uprawiany na obszarach takich jak Bordeaux, Kalifornia, Waszyngton i Toskania. Po fermentacji połowa wina dojrzewa przez sześć miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, a pozostała połowa w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie wino zostało zmieszane i butelkowane, gdzie leżakowało przez kolejne sześć miesięcy przed wypuszczeniem na rynek. Zawartość alkoholu wynosi 12%.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Santa Carolina S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57143093133638,"sku":null,"price":391.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-737_9ac7bdad-8c87-4463-87b1-ab31b5d93235.jpg?v=1786971848","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/winnice-miraflores-dolina-san-fernando-vina-santa-carolina-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}