{"product_id":"roero-fontanafredda-1986-1","title":"Roero Fontanafredda 1986","description":"\u003cp\u003eRoero Fontanafredda z rocznika 1986 to czerwone wino wyprodukowane ze szczepu Nebbiolo. Wino to posiada klasyfikację Denominazione di Origine Controllata (DOC). Winogrona użyte do jego produkcji pochodzą z winnic położonych w strefie Roero, a dokładniej z gminy Vezza d'Alba w północno-zachodnich Włoszech.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, jest otoczony przez Alpy i uznawany za jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Charakteryzuje się dramatycznymi, stromymi wzgórzami, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła, chroniąca winogrona i zapewniająca im długie dojrzewanie. Obszar Roero leży na północ od miasta Alba, na lewym brzegu rzeki Tanaro, gdzie dominują piaszczyste gleby. Nebbiolo to czołowy włoski szczep, który jest powszechnie uprawiany w Piemoncie, a w szczególności w apelacjach takich jak Barolo, Barbaresco i właśnie Roero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePosiadłość Fontanafredda ma iście królewskie korzenie. Została założona w 1858 roku przez pierwszego króla zjednoczonych Włoch, Wiktora Emanuela II, jako dar dla jego kochanki, a później żony, Rosy Vercellany. Ich syn, hrabia Emanuele Alberto, rozwinął winiarnię i wypuścił pierwszą etykietę Barolo z rocznika 1878. Charakterystyczne budynki posiadłości, ozdobione brązowymi i ochrowymi pasami, dumnie prezentują barwy dynastii sabaudzkiej. Cała posiadłość Fontanafredda stanowi własną, unikalną strefę MGA oraz monopol, co jest rzadkością w regionie. Obejmuje ona 120 hektarów winnic w ramach 300-hektarowego majątku, co czyni ją największą zwartą winnicą we Włoszech.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProces winifikacji tego rocznika obejmował fermentację odszypułkowanych winogron, która trwała od 7 do 8 dni. Odbywała się ona w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie wino dojrzewało przez krótki okres od 4 do 5 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym zostało zabutelkowane.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57668141547846,"sku":null,"price":917.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1641_1d852902-0924-472c-949c-6a4ea25c49d5.jpg?v=1792568132","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/roero-fontanafredda-1986-1","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}