{"product_id":"gattinara-cantine-divrea-1952","title":"Nurek Gattinara Cantine 1952","description":"\u003cp\u003eTo czerwone wino z 1952 roku produkowane jest przez firmę Cantine Diver pod nazwą Gattinara Tipico Spanna. Wino jest „produzione propria”, co oznacza, że ​​pochodzi z własnej hodowli producenta i prezentowane jest w oryginalnym, zarejestrowanym opakowaniu. Historycznie rzecz biorąc, ten rodzaj Gattinary z własnego domu był uważany za wino arystokratyczne i szlachetne, tradycyjnie podkreślane jako idealny towarzysz pieczeni i dziczyzny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino pochodzi z Piemontu w północno-zachodnich Włoszech, regionu, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża góry”. Obszar ten otoczony jest Alpami i uznawany jest za jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Piemont słynie z dramatycznych, stromych wzgórz, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła – zjawisko, które chroni winogrona i zapewnia długi proces dojrzewania. Region znany jest z ogromnego skupienia się na terroir i jest domem dla wielu małych, pełnych pasji winnic. Piemont jest nie tylko mekką smakoszy z białymi truflami i orzechami laskowymi, ale jest także domem dla wspaniałych win na bazie winogron Nebbiolo, a także innych klasyków, takich jak Barbera i Dolcetto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonkretnie wino pochodzi z Gattinary, która położona jest w północnej części Piemontu, w prowincji Vercelli, po zachodniej stronie rzeki Sesia. Ten klasyczny obszar Alto Piemonte obejmuje około 100 hektarów ze stromymi, południowymi stokami na wysokości od 270 do 400 metrów. Gleba tutaj jest wyjątkowa, ponieważ składa się z kwaśnej, bogatej w minerały gleby porfirowej ze starego superwulkanu. Wino produkowane jest głównie na bazie winogron Nebbiolo, które lokalnie nazywane są w okolicy Spanna. W Gattinara Spanna stanowi co najmniej 90 procent wina i można ją uzupełnić niewielkimi ilościami Uva Rara i Vespolina. Obszar, który w 1990 r. uzyskał awans do kategorii DOCG, ma surowe wymagania produkcyjne, które nakazują dojrzewanie przez co najmniej 35 miesięcy, z czego 24 miesiące należy przechowywać w beczkach.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Diver","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988936077638,"sku":null,"price":1172.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-406_cd699859-f77e-4b44-ba4f-ca8739df41ec.jpg?v=1784636097","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/nurek-gattinara-cantine-1952","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}