{"product_id":"graves-chateau-de-callac-1995","title":"Graves Château de Callac 1995","description":"\u003cp\u003eTen Grand Vin de Graves z 1995 roku pochodzi z Château de Callac, gdzie produkcją kieruje właściciel Philippe Rivière. Wino nosi klasyfikację Appellation Graves Contrôlée i jest butelkowane bezpośrednio w zamku, co świadczy o lokalnym zakotwiczeniu w procesie produkcyjnym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Callac znajduje się w Bordeaux, historycznym regionie winiarskim nad Oceanem Atlantyckim, który eksportuje wino od średniowiecza. Konkretnie wino pochodzi z Graves, dużej apelacji położonej na lewym brzegu rzeki Garonny na południe od miasta Bordeaux. Obszar ten znany jest jako kolebka uprawy winorośli w Bordeaux, a jego nazwa pochodzi od charakterystycznych złóż żwiru, które zapewniają winoroślom doskonały drenaż i zatrzymywanie ciepła. Rocznik 1995 z tego klasycznego terroiru określany jest jako dojrzały i zrównoważony i uzyskał notę ​​91 punktów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraves uzyskało swój oficjalny status AOC w 1937 roku. Apelacja znana jest z produkcji zarówno wina czerwonego, jak i białego wytrawnego, a także niewielkich ilości wina słodkiego. Wina czerwone produkowane na tym obszarze produkowane są głównie z odmian Cabernet Sauvignon i Merlot, które często uzupełniane są Cabernet Franc i Petit Verdot, natomiast wina białe są zazwyczaj produkowane z Sauvignon Blanc, Sémillon i Muscadelle. Odzwierciedla to długą tradycję regionu tworzenia eleganckich win mieszanych z wielką finezją.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Callac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238550970694,"sku":null,"price":521.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-900_2b280d19-9207-4943-98ac-67db587c8e52.jpg?v=1788266655","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/graves-chateau-de-callac-1995","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}