{"product_id":"gattinara-fracchia-figli-1963","title":"Gattinara Cav. P. Fracchia i Figlio 1963","description":"\u003cp\u003eTo czerwone wino z 1963 roku to klasyczna Gattinara wyprodukowana przez producenta Cav. P. Fracchia i Figlio. Wino posiada klasyfikację Denominazione di Origine Controllata i zgodnie z etykietą jest butelkowane poza faktyczną strefą produkcji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino pochodzi z Piemontu w północno-zachodnich Włoszech, regionu graniczącego z Alpami, uważanego za jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie, z ogromnym naciskiem na terroir. Konkretnie wino pochodzi z Gattinary w północnej części Piemontu, u podnóża Alp, po zachodniej stronie rzeki Sesia. Obszar ten znany jest jako jeden z klasycznych obszarów Nebbiolo w Alto Piemonte, gdzie winorośl rośnie na stromych, południowych zboczach, na wysokości od 270 do 400 metrów. Gleba tutaj składa się z kwaśnych, bogatych w minerały gleb porfirowych ze starożytnego superwulkanu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino powstało na bazie najwyższej jakości włoskiego szczepu Nebbiolo, który lokalnie nazywa się Spanna in Gattinara. Nebbiolo znane jest z tworzenia eleganckich win o świetnej strukturze i jest szczególnie rozpowszechnione w Piemoncie, w tym w słynnych obszarach Barolo i Barbaresco. W Gattinara winogrona stanowią podstawę win, które zgodnie z lokalnymi przepisami dojrzewają tradycyjnie przez co najmniej 35 miesięcy, z czego 24 miesiące w beczkach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWedług producenta wino produkowane jest ze starannie wyselekcjonowanych winogron i dojrzewa według starych, tradycyjnych metod. W trakcie produkcji nie zostało poddane nowoczesnym zabiegom, co powoduje, że w butelce mogą wystąpić naturalne opady atmosferyczne, co producent podkreśla jako oznakę autentyczności wina i naturalnego pochodzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cav. P. Fracchia \u0026 Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56998885425478,"sku":null,"price":1236.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-423_41d0addb-a0bd-40a9-a35d-33f3dff82d43.jpg?v=1784718643","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/gattinara-cav-p-fracchia-i-figlio-1963","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}