{"product_id":"bourgogne-grand-ordinaire-jean-claude-fromont-2005","title":"Burgundzki Wielki Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005","description":"\u003cp\u003eTo czerwone wino z Maison Jean-Claude Fromont, jednego z niewielu zachowanych tradycyjnych rodzinnych domów negocjacyjnych w regionie. Dom starannie selekcjonuje winogrona z serca burgundzkich winnic. Wino pochodzi z rocznika 2005, które uzyskało notę ​​97 punktów i jest określane jako legendarne, o doskonałej strukturze i równowadze. Wino produkowane i butelkowane jest w Ligny-le-Châtel w departamencie Yonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino nosi apelację Bourgogne Grand Ordinaire, historyczny AOC ustanowiony w 1937 roku i obejmujący cały rozległy region Burgundii, od Yonne na północy po departament Rodanu na południu. Kiedy w 2011 roku zmieniono nazwę apelacji na Coteaux Bourguignons, aby odnowić wizerunek tego obszaru, nazwa Bourgogne Grand Ordinaire występuje dziś wyłącznie w przypadku starszych roczników. Obszar ten oferuje ogromną różnorodność terroirów, od gleb wapiennych i marglistych na północy po bardziej granitowe gleby Beaujolais na południu. Sam region Burgundii został kiedyś ukształtowany przez średniowiecznych mnichów, którzy sporządzili mapę niezliczonych terroirów tego obszaru, a od tego czasu region przekształcił to w formę sztuki dzięki doskonale powiązanemu systemowi klimatów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgogne Grand Ordinaire wyróżniało się dużą elastycznością w wyborze odmian winorośli, umożliwiając plantatorom winorośli zachowanie kilku starszych odmian regionu. To specyficzne „Réserve Vieilles Vignes” produkowane jest głównie z winogron pochodzących ze starych winorośli odmian Pinot Noir i Gamay. Pinot Noir to eleganckie niebieskie winogrono, szczególnie typowe dla Burgundii i obszarów takich jak Szampania, natomiast Gamay to klasyczne francuskie winogrono, które jest szczególnie rozpowszechnione w południowym Beaujolais i Loirze. Połączenie tych dwóch winogron odzwierciedla szeroki zasięg geograficzny i tradycje historyczne apelacji.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Claude Fromont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175395664198,"sku":null,"price":456.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-780_ff00d03a-65a0-49b4-ab0a-3529daa2eeb1.jpg?v=1787319424","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/burgundzki-wielki-ordinaire-reserve-vieilles-vignes-jean-claude-fromont-2005","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}