{"product_id":"bouzeron-a-et-p-de-villaine-1992","title":"Bouzeron A. i P. de Villaine 1991","description":"\u003cp\u003eTo białe wino z rocznika 1991, wyprodukowane przez posiadłość A. et P. de Villaine i butelkowane na miejscu w winnicy. Rok ten w regionie charakteryzował się deszczową i nierówną pogodą, co przełożyło się na niewielką liczbę udanych butelek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino pochodzi z Burgundii, regionu we wschodniej Francji, ukształtowanego przez średniowiecznych mnichów, którzy skrupulatnie mapowali tutejsze siedliska. Choć Burgundia słynie głównie z upraw na wapiennych glebach, to wino wywodzi się z Bouzeron, położonego w Côte Chalonnaise w południowej części regionu, na południowy zachód od Beaune. Bouzeron to niewielki obszar obejmujący około 47 hektarów winnic, posadzonych na wysokości od 270 do 350 metrów. Panuje tu klimat półkontynentalny z chłodnymi zimami i ciepłymi latami, a gleby składają się głównie z gliny wapiennej oraz białych margli z okresu oksfordzkiego w jurze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrunek powstaje ze szczepu Aligoté, charakterystycznego dla Burgundii. Bouzeron jest wyjątkowe, ponieważ to jedyna gminna apelacja w tym regionie w całości poświęcona tej odmianie, wymagająca 100 procent jej udziału oraz gęstości nasadzeń wynoszącej co najmniej 8000 winorośli na hektar. Obszar ten jest uznawany za ojczyznę najlepszego burgundzkiego Aligoté, do czego w dużej mierze przyczynił się Aubert de Villaine z Domaine de la Romanée-Conti. Winnice korzystają z wyselekcjonowanych, skierowanych na południe zboczy oraz niższych plonów na poziomie 45 hektolitrów z hektara. Wino posiada klasyfikację Appellation Contrôlée i zawiera 12,5% alkoholu.\u003c\/p\u003e","brand":"A. ET P. DE VILLAINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365396586822,"sku":null,"price":522.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1103_783316c7-c692-4694-a281-2f9eafc82b6d.jpg?v=1789373023","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/bouzeron-a-i-p-de-villaine-1992","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}