{"product_id":"bordeaux-baron-philippe-de-rothschild-2013","title":"Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 2013","description":"\u003cp\u003eWino Bordeaux Baron Philippe de Rothschild z rocznika 2013 to czerwone wino wyprodukowane we Francji w ramach klasyfikacji Appellation Bordeaux Contrôlée. Za jego powstanie odpowiada firma Baron Philippe de Rothschild, założona w 1933 roku. To właśnie wtedy Philippe de Rothschild rozpoczął proces modernizacji, który doprowadził do historycznego podniesienia statusu Château Mouton Rothschild do rangi Premier Grand Cru Classé w 1973 roku – jedynej takiej zmiany w słynnej klasyfikacji z 1855 roku. Główne posiadłości firmy, w tym sklasyfikowane w 1855 roku Château d'Armailhac i Château Clerc Milon, znajdują się w apelacji Pauillac, tworząc spójne imperium rodzinne na lewym brzegu rzeki. Rodzina Rothschildów odegrała również kluczową rolę w promowaniu francuskiej wiedzy winiarskiej na arenie międzynarodowej, tworząc takie projekty jak Opus One w Napa Valley z Robertem Mondavim (1979) oraz Almaviva w Chile z Concha y Toro (1997).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegion Bordeaux, położony w południowo-zachodniej Francji nad Oceanem Atlantyckim w departamencie Gironde, jest jednym z najbardziej znanych obszarów winiarskich na świecie, eksportującym swoje wina już od średniowiecza. Panuje tu klimat morski, na który silnie oddziałuje ocean oraz estuarium Żyrondy, a także rzeki Garonna i Dordogne, pełniące funkcję regulatorów temperatury. Zróżnicowana gleba regionu obejmuje żwir, glinę, wapień i piasek. Rocznik 2013 w tym regionie charakteryzował się chłodnym i nierównym przebiegiem sezonu, a wina z tego roku uzyskały ocenę 84 punktów w standardowej, stupunktowej skali winiarskiej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino to powstaje metodą tradycyjnego kupażu (assemblage) klasycznych, niebieskich odmian winorośli. W składzie znajduje się Merlot, który jest powszechnie uprawiany w Bordeaux, a także w Kalifornii, Waszyngtonie i północnych Włoszech. Uzupełnia go Cabernet Sauvignon, jedna z najbardziej znanych odmian na świecie, dominująca na żwirowych glebach lewego brzegu Żyrondy, spotykana również w Toskanii czy Kalifornii. Całość dopełnia Cabernet Franc, klasyczny szczep charakterystyczny dla prawego brzegu Bordeaux, a także dla Doliny Loary. Ta kombinacja odzwierciedla geologiczną i mikroklimatyczną różnorodność regionu, pozwalając na wykorzystanie szczepów idealnie dostosowanych do lokalnych warunków. Zawartość alkoholu w tym winie wynosi 12,5%.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Philippe de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244573106502,"sku":null,"price":521.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-972_7c1546b7-765c-49dd-a4bd-2e808ddfad95.jpg?v=1788357027","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/bordeaux-baron-philippe-de-rothschild-2013","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}