{"product_id":"beaune-premier-cru-les-epenottes-parent-1985","title":"Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985","description":"\u003cp\u003eWschodnia Francja i jej słynny region Burgundia, ukształtowany przez średniowiecznych mnichów, to miejsce narodzin czerwonego wina Les Epenottes Beaune Premier Cru z 1985 roku. Burgundia słynie z niemal wyłącznej uprawy szczepów Pinot Noir i Chardonnay, a jej wapienne gleby tworzą unikalne terroir. Rocznik 1985, oceniony na 92 punkty, jest opisywany jako klasyczny, elegancki i wciąż pełen życia. Wino to posiada klasyfikację Premier Cru AOC, zawiera 13% alkoholu i zostało zabutelkowane bezpośrednio w posiadłości (Mise du Domaine).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObszar Beaune, położony w samym sercu Côte de Beaune, jest historycznym centrum handlowym całej Burgundii, znanym między innymi z corocznej aukcji Hospices de Beaune. Choć powstają tu również wina białe, produkcja jest silnie zdominowana przez wina czerwone. Beaune obejmuje 42 parcele o statusie Premier Cru, w tym winnicę Les Epenottes, które leżą na wapienno-gliniastych zboczach na wysokości od 220 do 300 metrów. Wino powstaje z eleganckiego, błękitnego szczepu Pinot Noir, który jest powszechnie uprawiany w Burgundii, a także w Szampanii, Niemczech, Oregonie i Kalifornii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa produkcję odpowiada Domaine Parent, jedna z najstarszych nieprzerwanie działających rodzin winiarskich w Côte de Beaune. Współczesna historia domu rozpoczęła się w 1803 roku, kiedy Claude Parent założył posiadłość w Pommard, jednak rodzina uprawiała winorośl w Burgundii już od XVII wieku, początkowo w Volnay. W 1787 roku Etienne Parent dostarczał wino Thomasowi Jeffersonowi, co stanowi jeden z najwcześniejszych dowodów na międzynarodową obecność marki. Od 1998 roku posiadłością zarządzają siostry Anne i Catherine Parent, reprezentujące dwunaste pokolenie. Ich 10-hektarowe uprawy koncentrują się głównie w Pommard, a domena posiada certyfikaty rolnictwa ekologicznego ECOCERT od 2013 roku oraz biodynamicznego Demeter od 2024 roku.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Parent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504553009478,"sku":null,"price":986.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1506_5f54ae8a-1b6c-4d97-8114-8bfc466b5afa.jpg?v=1790933021","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/beaune-premier-cru-les-epenottes-parent-1985","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}