{"product_id":"barolo-pio-cesare-1961","title":"Barolo Pio Cesare 1961","description":"\u003cp\u003eBarolo Pio Cesare z 1961 roku to czerwone wino pochodzące z Piemontu, prestiżowego regionu w północno-zachodnich Włoszech, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”. Obszar ten, otoczony Alpami, słynie z dramatycznych, stromych wzgórz w subregionie Langhe. Jesienią wzgórza te często spowija gęsta poranna mgła, która chroni winogrona i zapewnia im długie dojrzewanie. Wino powstaje w apelacji Barolo, położonej na południowy zachód od Alby, która jest ściśle związana ze szczepem Nebbiolo. Rocznik 1961 w tym regionie został oceniony na 94 punkty i jest opisywany jako gęsty i intensywny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria producenta Pio Cesare sięga 1881 roku, kiedy to założyciel Cesare Pio podjął decyzję o butelkowaniu swojego wina zamiast sprzedawania go w beczkach. Było to wówczas zerwanie z tradycją, ale jednocześnie początek działalności jednego z najważniejszych domów winiarskich w Piemoncie. W samym sercu Alby schody prowadzą do piwnicy, której ściany pamiętają czasy rzymskie, datowane na około 50 rok p.n.e. Pio Cesare był również jedną z pierwszych włoskich winiarni, która w latach 50. XX wieku rozpoczęła eksport do Wielkiej Brytanii, przyczyniając się do popularyzacji Barolo na świecie. Obecnie posiadłość jest prowadzona przez piąte pokolenie, Federicę Boffę i jej kuzyna Cesare Benvenuto, którzy konsekwentnie łączą winiarską tradycję z nowoczesnością.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino zostało wyprodukowane z włoskiego szczepu Nebbiolo, który jest uprawiany głównie w apelacjach Barolo, Barbaresco oraz w całym Piemoncie. Klasyfikacja Denominazione di Origine Controllata potwierdza autentyczność pochodzenia z tej strefy. Na historycznych etykietach wina widnieją informacje o złotych i srebrnych medalach zdobytych na wystawach w Albie (1903), Asti (1898), Turynie oraz Brukseli (1910). Butelka o pojemności 720 ml zawiera wino o zawartości alkoholu wynoszącej 13,5%.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57417110454598,"sku":null,"price":1566.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1343_8b7fab3c-e20a-46b9-93b3-ecb96dfac658.jpg?v=1789996399","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/barolo-pio-cesare-1961","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}