{"product_id":"barolo-fontanafredda-1963","title":"Barolo Fontanafredda 1961","description":"\u003cp\u003eBarolo Fontanafredda z 1961 roku to klasyczne włoskie czerwone wino o statusie Denominazione di Origine Controllata. Rocznik ten, oceniony na 94 punkty, opisywany jest jako gęsty i intensywny. Wino zostało zabutelkowane u źródła w piwnicach w Serralunga d'Alba, co podkreśla jego autentyczne pochodzenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria posiadłości Fontanafredda przypomina dramat historyczny. Została założona w 1858 roku przez pierwszego króla zjednoczonych Włoch, Wiktora Emanuela II, jako dar dla jego kochanki, a później żony, Rosy Vercellany, znanej jako „Bella Rosin”. Ich syn, Emanuele Alberto, rozwinął winnicę i wypuścił pierwszą etykietę Barolo z rocznika 1878. W 1931 roku dom winiarski trafił w ręce banku Monte dei Paschi di Siena, a od 2008 roku należy do Oscara Farinettiego i Luki Baffigo. Współcześni właściciele wprowadzili posiadłość w nową erę z silnym naciskiem na zrównoważony rozwój, czyniąc z niej największą certyfikowaną ekologiczną winiarnię w Piemoncie od rocznika 2018.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontanafredda wyróżnia się w apelacji tym, że w całości stanowi własne MGA i monopole-cru. Jej 120 hektarów winnic wchodzi w skład posiadłości o powierzchni ponad 300 hektarów, co czyni ją największą zwartą winnicą we Włoszech. Charakterystyczne budynki w brązowe i ochrowe pasy nawiązują do barw dynastii sabaudzkiej, przypominając o królewskich korzeniach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino pochodzi z Barolo, jednego z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich, położonego w podregionie Langhe na południowy zachód od Alby. Teren ten znajduje się w Piemoncie, w północno-zachodnich Włoszech, u podnóża Alp. Piemont słynie z ogromnego nacisku na terroir, gdzie strome wzgórza Langhe często spowija gęsta jesienna mgła, chroniąca winogrona i zapewniająca im długie dojrzewanie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo powstaje w całości ze szczepu Nebbiolo, czołowej włoskiej odmiany winorośli. Jest to szczep typowy dla tego regionu, stanowiący fundament wielkich win z apelacji Barolo i Barbaresco. Prezentowane wino posiada zawartość alkoholu na poziomie 13,5% i zostało rozlane do butelek o pojemności 720 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57404099690822,"sku":null,"price":1179.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1279_9658038e-11ac-4ed6-a8bb-9406f2ef55a1.jpg?v=1789732319","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/barolo-fontanafredda-1963","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}