{"product_id":"barbera-dalba-fontanafredda-1970","title":"Barbera d'Alba Fontanafredda 197","description":"\u003cp\u003eWino czerwone Barbera d’Alba Fontanafredda z rocznika 197 pochodzi z prestiżowego regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, jest otoczony przez Alpy i słynie z ogromnego nacisku na terroir oraz unikalnego mikroklimatu. Dramatyczne, strome wzgórza, szczególnie w subregionie Langhe, są jesienią często spowite gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i zapewnia im długie, idealne dojrzewanie. Wino posiada klasyfikację Denominazione di Origine Controllata (DOC) i zostało poddane winifikacji oraz zabutelkowane w strefie produkcji, bezpośrednio w piwnicach posiadłości Fontanafredda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApelacja Barbera d’Alba to klasyczny obszar winiarski wokół Alby i Langhe, gdzie tradycja łączy się z wyjątkowymi warunkami upraw. Wino to powstaje ze szczepu Barbera, włoskiej odmiany winorośli, która jest powszechnie uprawiana w Piemoncie, a także spotykana w Kalifornii. W tym konkretnym obszarze Barbera rośnie ramię w ramię z odmianą Nebbiolo. Wina z tej apelacji są zazwyczaj ciemniejsze i bardziej skoncentrowane niż inne wina z tego szczepu, zachowując przy tym charakterystyczną dla niego wysoką kwasowość i miękką strukturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducent wina, Fontanafredda, posiada historię przypominającą dramat historyczny. Posiadłość została założona w 1858 roku przez pierwszego króla zjednoczonych Włoch, Wiktora Emanuela II, jako dar dla jego kochanki, a później żony, Rosy Vercellany, znanej jako „Bella Rosin”. Ich syn, Emanuele Alberto, hrabia Mirafiore, rozwinął winnicę i wydał pierwszą etykietę Barolo z rocznika 1878. Charakterystyczne budynki posiadłości, ozdobione brązowymi i ochrowymi pasami, dumnie noszą barwy dynastii sabaudzkiej, przypominając o królewskim pochodzeniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObecnie, po okresie przynależności do banku Monte dei Paschi di Siena od 1931 roku, Fontanafredda znajduje się w rękach Oscara Farinettiego i Luki Baffigo. Nowi właściciele wprowadzili dom winiarski w nową erę, kładąc silny nacisk na zrównoważony rozwój, co zaowocowało statusem największej certyfikowanej ekologicznej winiarni w Piemoncie od 2018 roku. Posiadłość jest wyjątkowa w skali regionu – stanowi własną apelację MGA i monopolowe cru. Jej 120 hektarów winnic wchodzi w skład rozległego majątku liczącego ponad 300 hektarów, co czyni ją największą zwartą winnicą we Włoszech.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57403679441222,"sku":null,"price":590.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1261_6aefe895-eb48-4c16-9297-117100b38523.jpg?v=1789729730","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/barbera-dalba-fontanafredda-202","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}