{"product_id":"barbaresco-rabaja-produttori-del-barbaresco-1999","title":"Rabaja' Barbaresco Riserva 1999","description":"\u003cp\u003eRabaja' Barbaresco Riserva 1999 to czerwone wino pochodzące z prestiżowego regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Obszar ten, otoczony Alpami, słynie z dramatycznych, stromych wzgórz, szczególnie w subregionie Langhe, gdzie jesienne poranne mgły chronią winogrona i zapewniają im długie, doskonałe dojrzewanie. Wino powstaje w klasycznej apelacji Barbaresco, położonej na wschód od Alby, obejmującej głównie gminy Barbaresco, Neive, Treiso oraz San Rocco Seno d’Elvio. Rocznik 1999, oceniony na 92 punkty, charakteryzuje się wyjątkową elegancją, co doskonale wpisuje się w specyfikę tego rolniczego obszaru, w którym ogromny nacisk kładzie się na wpływ gleby i mikroklimatu na uprawy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino zostało wyprodukowane w stu procentach ze szczepu Nebbiolo, czołowej włoskiej odmiany, która jest powszechnie uprawiana w Piemoncie i znana z tworzenia win o wspaniałej strukturze. Zgodnie z tradycją producenta, w najlepszych rocznikach część wina pozyskanego z winogron ze znanych lokalizacji w centrum strefy, po osiągnięciu czwartego roku dojrzewania, otrzymuje najwyższą klasyfikację Denominazione di Origine Controllata e Garantita Riserva. Owoce do produkcji tego konkretnego wydania pochodzą z pojedynczej winnicy Rabajà, a o uprawy dbają lokalni właściciele: Alutto, Antona, Arossa, Lignana, Manzone, Rocca, Vacca i Vezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa produkcję odpowiada Produttori del Barbaresco, jedna z najbardziej cenionych spółdzielni winiarskich na świecie. Jej współczesna wersja została założona w 1958 roku przez lokalnych plantatorów, jednak jej korzenie sięgają 1894 roku, kiedy to Domizio Cavazza, ówczesny dyrektor lokalnej szkoły enologicznej, założył pierwszą spółdzielnię w okolicy. Obecnie zrzesza ona 51 członków, którzy łącznie posiadają 110 hektarów upraw, w całości obsadzonych szczepem Nebbiolo w strefie Barbaresco. Najbardziej znaczącym wkładem producenta w tożsamość apelacji jest wydawanie dziewięciu pojedynczych cru z różnych winnic, w tym właśnie Rabajà, które wspólnie tworzą przekrój mozaiki terroir tego obszaru. Od 1991 roku funkcję dyrektora pełni Aldo Vacca.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447461716294,"sku":null,"price":1776.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1394_a9e97383-75fc-41c7-b3b1-ff6bfb69aa6c.jpg?v=1790243380","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/barbaresco-rabaja-produttori-del-barbaresco-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}