{"product_id":"barbaresco-montefico-produttori-del-barbaresco-1999","title":"Montefico Barbaresco Riserva 1999","description":"\u003cp\u003eMontefico Barbaresco Riserva 1999 to czerwone wino pochodzące z prestiżowego regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, otoczony jest przez Alpy i słynie z ogromnego nacisku na terroir oraz unikalny mikroklimat. Wino to wywodzi się z apelacji Barbaresco, położonej w pagórkowatym obszarze Langhe na wschód od Alby. Jesienią tamtejsze strome wzgórza często spowija gęsta poranna mgła, która chroni winogrona i zapewnia im długie, optymalne dojrzewanie. Rocznik 1999, opisywany jako niezwykle elegancki, otrzymał ocenę 92 punktów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino zostało wyprodukowane w stu procentach ze szczepu Nebbiolo, który jest włoską odmianą najwyższej klasy, znaną z tworzenia win o wielkiej strukturze. Nebbiolo jest najczęściej uprawiane właśnie w apelacjach Barbaresco i Barolo w Piemoncie. Barbaresco, obejmujące głównie gminy Barbaresco, Neive, Treiso i San Rocco Seno d’Elvio, jest klasycznym obszarem dla tej odmiany, a pochodzące stąd wina stanowią elegancki odpowiednik potężnego Barolo. Wino posiada najwyższą włoską klasyfikację Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Riserva. Zgodnie z tradycją producenta, w najlepszych rocznikach część wina z winogron pochodzących ze znanych lokalizacji w centrum typowej strefy, po osiągnięciu czwartego roku starzenia, otrzymuje zaszczytne miano „Riserva”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa produkcję odpowiada Produttori del Barbaresco, jedna z najbardziej cenionych spółdzielni winiarskich na świecie. Jej współczesna wersja powstała w 1958 roku z inicjatywy lokalnych plantatorów, jednak głębsza historia sięga 1894 roku, kiedy to Domizio Cavazza, ówczesny dyrektor lokalnej szkoły enologicznej, założył pierwszą spółdzielnię w regionie. Obecnie zrzesza ona 51 członków posiadających łącznie 110 hektarów winnic, w całości obsadzonych szczepem Nebbiolo w strefie Barbaresco. Najbardziej niezwykłym wkładem producenta w tożsamość apelacji jest wydawanie dziewięciu pojedynczych winnic (cru), w tym właśnie Montefico. Etykieta tego wina honoruje konkretnych właścicieli parceli, którymi w tym przypadku są rodziny Grasso, Rocca i Vacca. Całkowita produkcja tego wydania wyniosła 5870 butelek.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447552188742,"sku":null,"price":1513.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1396_de3b0b4a-9a19-40a3-b6ef-f29bde84d760.jpg?v=1790243584","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/barbaresco-montefico-produttori-del-barbaresco-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}