{"product_id":"barbaresco-borgogno-1969","title":"Barbaresco Riserva Giacomo Borgogno \u0026 Figli 1969","description":"\u003cp\u003eWino Barbaresco Riserva z 1969 roku to czerwone wino o zawartości alkoholu 13,2%, wyprodukowane w ramach apelacji Denominazione d'Origine Controllata w północno-zachodnich Włoszech. Pochodzi z prestiżowego regionu Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, otoczonego przez pasma Alp. Wino powstaje w klasycznym obszarze Barbaresco, położonym w podregionie Langhe na wschód od Alby, obejmującym miejscowości takie jak Barbaresco, Neive, Treiso oraz San Rocco Seno d’Elvio. Rocznik 1969 charakteryzuje się w tym regionie dobrą kwasowością, choć jest nieco lżejszy, co znalazło odzwierciedlenie w ocenie na poziomie 83 punktów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino to zostało stworzone w całości ze szczepu Nebbiolo, włoskiej winorośli najwyższej klasy, która jest powszechnie uprawiana w obszarach Barolo i Barbaresco. Odmiana ta słynie z tworzenia eleganckich win o dużej strukturze. Uprawy w Piemoncie charakteryzują się ogromnym naciskiem na terroir, czyli wpływ gleby i mikroklimatu na winorośl. Dramatyczne, strome wzgórza Langhe są jesienią często spowite gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i zapewnia im długi, optymalny proces dojrzewania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa produkcję odpowiada Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli, jedna z najstarszych winiarni, założona w 1761 roku. Posiadłość znajduje się w samym mieście Barolo i odegrała kluczową rolę w XVIII i XIX wieku w kształtowaniu wytrawnego stylu win z tego regionu, współpracując w połowie XIX wieku z francuskim winiarzem Louisem Oudartem. Tradycyjne metody produkcji, w tym klasyczne dojrzewanie w dużych dębowych beczkach (botti), stały się nieodłącznym elementem tożsamości apelacji. Na etykiecie wina widnieje herb z 1848 roku oraz łacińska dewiza „Labore Cum Honore Pro Patria”. W 2008 roku rodzina Borgogno sprzedała winiarnię rodzinie Farinetti, która zachowała klasyczny styl i kontynuuje ponad dwuipółwiekową tradycję tego historycznego producenta.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448496365894,"sku":null,"price":1510.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1408_cc289d6e-ca0a-4a4a-8f76-834928c35ffc.jpg?v=1790247643","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/barbaresco-borgogno-1969","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}