{"product_id":"aconcagua-valley-errazuriz-2002","title":"El Ceibo Estate Aconcagua Valley Viña Errázuriz 2002","description":"\u003cp\u003eWinnica Viña Errázuriz została założona w 1870 roku przez chilijskiego dyplomatę i biznesmena, Dona Maximiano Errázuriza Valdivieso, w miejscowości Panquehue w dolinie Aconcagua na północ od Santiago. Jego ambicją było tworzenie wina na europejskim poziomie w regionie, który w tamtym czasie opierał się głównie na lokalnej, domowej produkcji. Był to jeden z pierwszych nowoczesnych projektów winiarskich w Chile. Rodzina zachowała kontrolę nad posiadłością przez pięć pokoleń, a obecnie na jej czele stoi Eduardo Chadwick. To pod jego kierownictwem dom winiarski zyskał światowe uznanie, czego punktem kulminacyjnym była słynna Degustacja Berlińska w 2004 roku. W tej ślepej degustacji chilijskie wina pokonały klasyki z Francji i Włoch, co stało się kamieniem milowym dla międzynarodowej renomy winiarstwa tego kraju. Producent współpracował również z Robertem Mondavim przy projekcie Seña, a jego najlepsze winnice znajdują się w Aconcagua, Casablanca i Manzanar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCzerwone wino z rocznika 2002 pochodzi z oficjalnej chilijskiej apelacji DO Aconcagua Valley, położonej w środkowym Chile, około 100 kilometrów na północ od Santiago. Dolina ta rozciąga się od Andów na wschodzie aż po Ocean Spokojny na zachodzie. Panuje tu klimat śródziemnomorski z ciepłymi dniami, chłodnymi nocami i znacznymi dobowymi wahaniami temperatur, a gleby różnią się od aluwialnych, żwirowych i piaszczystych po wapienne i gliniaste. Owoce do produkcji tego wina pochodzą z wyselekcjonowanych parceli winnicy El Ceibo Estate, która korzysta z długiego i suchego sezonu wegetacyjnego, charakterystycznego dla cieplejszych, śródlądowych stref doliny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino posiada klasyfikację Estate i zostało wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignon. Jest to jedna z najbardziej znanych na świecie ciemnych odmian winogron, tradycyjnie wykorzystywana do tworzenia strukturyzowanych win czerwonych w takich regionach jak Bordeaux, Kalifornia, Waszyngton czy Toskania. Trunek z rocznika 2002 został zabutelkowany w standardowej pojemności 750 ml i zawiera 14,0% alkoholu.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Errázuriz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504525451590,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1500_b167ac8c-a123-430c-9ec2-5481187c8c34.jpg?v=1790932657","url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/products\/aconcagua-valley-errazuriz-2002","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}