Juliénas Georges Dubœuf 1991
Denne rødvin fra årgang 1991 er skabt af Georges Dubœuf, et handelshus der blev etableret i Romanèche-Thorins i 1964. Georges Dubœuf blev gennem årtierne den mest indflydelsesrige enkeltperson i den moderne historie for Beaujolais-regionen i Frankrig. Han var medvirkende til at gøre regionen internationalt synlig og forvandlede fænomenet Beaujolais Nouveau til en global begivenhed. Huset arbejder med hele spektret i regionen, fra de generiske vine til de ti specifikke Cru-appellationer. I dag drives huset af sønnen Franck Dubœuf, efter at Georges gik bort i 2020.
Vinen bærer klassifikationen Appellation Juliénas Contrôlée og stammer fra Juliénas, som er en af de ti Cru-landsbyer i den nordlige del af Beaujolais. Området ligger på grænsen til den sydlige del af Bourgogne, Mâconnais, og er opkaldt efter Julius Cæsar. Juliénas fik sin AOC-status i 1938 og dækker cirka 580 hektar vinmarker, der er plantet på skråninger med blandet eksponering. Klimaet er kontinentalt med kølige nætter og varme dage, hvilket sammen med højden skaber markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Jordbunden består hovedsageligt af granit, skifer og lerkalk med god dræning, hvor de højereliggende parceller byder på dybe granitjorde, mens de lavereliggende har mere alluviale aflejringer.
Vinen er fremstillet udelukkende på den franske drue Gamay, som er den absolutte hoveddrue i Beaujolais, men som også typisk findes i Loire-dalen. I Beaujolais, der ligger syd for Bourgogne og betragtes som druens hjemland, trives Gamay særligt godt i den granitrige undergrund, som præger regionens Cru-landsbyer.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Beaujolais
Beaujolais syd for Bourgogne er Gamay-druens hjemland. Området blev verdenskendt for den unge, frugtige Beaujolais Nouveau, men den egentlige kvalitet findes i de ti cru-landsbyer som Morgon og Fleurie. Granitundergrunden giver saftige, lette rødvine med frisk syre og aromaer af røde bær, blomster og krydderi. En klassisk og utrolig madvenlig fransk rødvinsregion.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser