Conca de Barberà Castillo de Montblanc 1993
Denne rødvin fra årgang 1993 er fremstillet af Castillo de Montblanc under ledelse af Hugh Ryman og hans hold på den moderne vingård Bodegas Concavins. Vinen bærer Denominación de Origen-klassifikationen og kommer fra appellationen Conca de Barberà, som er beliggende i provinsen Tarragona i det nordøstlige Spanien.
Tarragona er en historisk vinregion i den sydlige del af Catalonien med en lang vintradition, der strækker sig helt tilbage til romertiden, hvor byen Tarraco var et vigtigt centrum for vinhandel. Geografisk spænder provinsen bredt fra solrige kystsletter ved Middelhavet til barske, bjergrige landskaber inde i landet. Hvor de kystnære områder er præget af kalksten og et klassisk middelhavsklima, bliver klimaet mere kontinentalt med større temperaturudsving i højderne, hvor jorden ofte er skifer- og granitholdig. Druerne til netop denne vin er dyrket på vinmarker højt oppe i bjergene, hvilket skaber et køligere mikroklima.
Vinen er lavet udelukkende på Cabernet Sauvignon, som er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine. Selvom sorten typisk forbindes med områder som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana, indgår den også i moderne spansk vinproduktion. I fremstillingen af denne vin er en del af produktionen blevet både gæret og efterfølgende lagret på træfade. Den færdige vin har et alkoholindhold på 13 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Tarragona
Tarragona er en historisk vinregion og provins beliggende i den sydlige del af Catalonien i det nordøstlige Spanien, med kystlinje ud mod Middelhavet. Geografisk spænder området bredt fra solrige kystsletter til barske, bjergrige landskaber inde i landet. Provinsen fungerer som et overordnet geografisk ophav for flere af Spaniens mest anerkendte vinområder og rummer selvstændige appellationer som Conca de Barberà, Priorat, Montsant, Terra Alta, dele af Penedès samt sin egen specifikke appellation, DO Tarragona.
Klimaet i Tarragona er overvejende middelhavsklima med varme, tørre somre og milde vintre. Bevæger man sig længere ind i landet og op i højderne, bliver klimaet mere kontinentalt med større temperaturudsving mellem nat og dag. Jordbunden er yderst varieret og afhænger af den specifikke underregion; nær kysten og i floddalene dominerer kalksten og alluviale aflejringer, mens de bjergrige indlandsområder er kendt for granit og skiferholdige jorde.
Vintraditionen i Tarragona strækker sig tilbage til romertiden, hvor byen Tarraco var et vigtigt centrum for vinhandel. Historisk set var regionen især berømt for sine kraftige, søde og oxiderede vine. I moderne tid har vinproduktionen gennemgået en markant udvikling, og i dag fokuseres der i høj grad på fremstillingen af tørre rød-, hvid- og rosévine. Produktionen baserer sig både på lokale druesorter som Garnacha, Cariñena og Macabeo samt internationale sorter, der har vundet indpas i regionens vinmarker.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser