{"title":"Wina Prunotto","description":"\u003ch2\u003eStulecie doskonałej produkcji wina, teraz pod rządami Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo obliczu trudności finansowych Alfredo Prunotto i jego żona Luigina przejęli spółdzielnię w latach trzydziestych XX wieku i zmienili jej nazwę na Prunotto. Ich poświęcenie i pasja przyniosły winnicy sławę, a Prunotto stał się jednym z pierwszych eksporterów Barolo i Barbaresco na rynki takie jak Ameryka Południowa i Stany Zjednoczone. W 1956 roku Alfredo Prunotto przeszedł na emeryturę i sprzedał firmę swojemu przyjacielowi i winiarzowi Beppe Colla, który wraz ze swoim bratem Tino kontynuował identyfikację i winifikację crus z jednej winnicy, takich jak Barolo Bussia. W 1994 roku rodzina Antinori, zajmująca się dystrybucją od 1989 roku, przejęła produkcję i utrzymała wysokie standardy jakości ustanowione przez Alfredo Prunotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosiadłość Prunotto jest właścicielem około 74 hektarów (183 akrów) winnic na terytoriach Langhe i Monferrato, w tym w najlepszych lokalizacjach, takich jak Bussia (znana z tortońskich gleb idealnych dla Barolo), Costamiòle (w Agliano do produkcji Nizza) i Bric Turot. Staranne i uważne zarządzanie winnicami jest podstawową wartością w Prunotto, ze szczególnym naciskiem na promowanie zrównoważonego rolnictwa i doskonalenie technik ręcznych. Ich filozofia winiarstwa równoważy tradycję i innowację, wykorzystując najnowocześniejszą technologię do interpretacji niuansów tego historycznego obszaru winiarskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrunotto produkuje szeroką gamę Barolos, w tym pojedyncze odmiany winnic z prestiżowych crus, takich jak Bussia, Cerretta, Mosconi i Serra. Ich Barolo Bussia DOCG pochodzi ze wspaniałej winnicy w kształcie amfiteatru w rejonie Bussia w Monforte d'Alba, która została po raz pierwszy wyprodukowana jako wino z jednej winnicy przez Prunotto w 1961 roku. Winifikacja ich Barolo Bussia obejmuje macerację skórek przez 8-10 dni, a następnie dojrzewanie przez co najmniej 18 miesięcy w różnych skórkach. Daje to Barolo o intensywnej rubinowo-czerwonej barwie, złożonym nosie z nutami czerwonych pomarańczy i różowego pieprzu, pełnym i owocowym smaku z jedwabistymi taninami i trwałym finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolos Prunotto niezmiennie zdobywają dobre oceny krytyków winiarskich. Ich Barolo DOCG zazwyczaj osiąga oceny od wysokich lat 80. do niskich 90. w publikacjach takich jak Wine Enthusiast i Wine Spectator. Podobne wyniki uzyskała ich pojedyncza winnica Barolo Bussia, znana ze swoich żywych owoców, jedwabistych tanin i harmonijnego wykończenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCechą charakterystyczną Prunotto jest jego długa historia i ewolucja od spółdzielni do renomowanej posiadłości należącej obecnie do cenionej rodziny Antinori. To przejście pozwoliło Prunotto utrzymać swoje zaangażowanie w jakość, korzystając jednocześnie z zasobów i wiedzy specjalistycznej jednej z najbardziej znanych włoskich rodzin winiarskich. Zaangażowanie Prunotto zarówno w tradycję, jak i innowacje, w połączeniu z pierwszorzędnymi winnicami, zapewnia ciągłą produkcję wyjątkowego Barolo, które odzwierciedla wyjątkowe terroir Langhe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2118","title":"Rezerwat Prunotto Barbaresco 1979","description":"Prunotto Barbaresco 1979 Riserva to ekskluzywne czerwone wino pochodzące z Piemontu we Włoszech. To wino rocznikowe z 1979 roku produkowane przez Prunotto jest idealne na specjalne okazje i stanowi wyjątkowy wybór dla kolekcjonerów. Dobrze zachowany stan wina zapewnia autentyczne doznania smakowe.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50320624812358,"sku":"2118","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-002-20240823-152211.jpg?v=1724697358"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1983-italiensk-rodvin","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"Denne rødvin fra Prunotto er en flot repræsentant for Nebbiolo-druens elegante udtryk fra Alba-regionen. Årgang 1983 byder på komplekse aromaer af modne kirsebær, violer og en subtil jordagtig tone. Smagen er velafbalanceret med fine tanniner og en lang, vedholdende eftersmag. Perfekt til at ledsage retter med oksekød eller modne oste.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961575653702,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802266408-52201030.jpg?v=1770802528"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1965-vin","title":"Barbaresco Prunotto 1965 Riserva","description":"Prunotto Barbaresco 1965 fremstår som en raffineret rødvin med dybde og kompleksitet. Vinen byder på elegante aromaer af tørrede kirsebær, roser og et subtilt touch af krydderier. En fyldig krop med silkebløde tanniner og en lang, vedvarende afslutning, der harmonerer med noter af skovbund og lakrids. Denne vin er et sandt udtryk for den unikke terroir fra Langhe-regionen og repræsenterer Prunottos ekspertise inden for vinfremstilling. En eksklusiv oplevelse for den kræsne vinelsker.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434851840326,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777028659775-696506986.jpg?v=1777028757"},{"product_id":"barolo-prunotto-1977-eksklusiv-rodvin","title":"Barolo Prunotto 1957","description":"\u003cp\u003eBarolo Prunotto 1957 er en udsøgt rødvin fra det berømte Barolo-område i Italien. Denne vin er kendt for sin komplekse struktur og dybe rubinrøde farve. Smagsnoterne byder på nuancer af tørrede frugter, trøfler og en subtil antydning af blomster. Vinen har en fyldig og intens smag med en lang, vedvarende eftersmag. Perfekt til at komplementere rige kødretter eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505922814278,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981966727-454237418.jpg?v=1777982108"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1961-eksklusiv-rodvin","title":"Barbaresco Prunotto 1959","description":"\u003cp\u003eDenne skønne Barbaresco fra Prunotto årgang 1959 er en udsøgt repræsentation af det klassiske Piemonte-område. Med modne noter af kirsebær, trøfler og en subtil antydning af lakrids, byder denne rødvin på en meget kompleks og vedvarende smag. Vinens krop er elegant og struktureret, hvilket gør den ideel til kraftige retter som braiseret kød og modne oste. En ægte perle for samlere og vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505924550982,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981967943-654392004.jpg?v=1777982144"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/collections\/wina-prunotto.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}