{"title":"Wina Prunotto","description":"\u003ch2\u003eStulecie doskonałej produkcji wina, teraz pod rządami Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo obliczu trudności finansowych Alfredo Prunotto i jego żona Luigina przejęli spółdzielnię w latach trzydziestych XX wieku i zmienili jej nazwę na Prunotto. Ich poświęcenie i pasja przyniosły winnicy sławę, a Prunotto stał się jednym z pierwszych eksporterów Barolo i Barbaresco na rynki takie jak Ameryka Południowa i Stany Zjednoczone. W 1956 roku Alfredo Prunotto przeszedł na emeryturę i sprzedał firmę swojemu przyjacielowi i winiarzowi Beppe Colla, który wraz ze swoim bratem Tino kontynuował identyfikację i winifikację crus z jednej winnicy, takich jak Barolo Bussia. W 1994 roku rodzina Antinori, zajmująca się dystrybucją od 1989 roku, przejęła produkcję i utrzymała wysokie standardy jakości ustanowione przez Alfredo Prunotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosiadłość Prunotto jest właścicielem około 74 hektarów (183 akrów) winnic na terytoriach Langhe i Monferrato, w tym w najlepszych lokalizacjach, takich jak Bussia (znana z tortońskich gleb idealnych dla Barolo), Costamiòle (w Agliano do produkcji Nizza) i Bric Turot. Staranne i uważne zarządzanie winnicami jest podstawową wartością w Prunotto, ze szczególnym naciskiem na promowanie zrównoważonego rolnictwa i doskonalenie technik ręcznych. Ich filozofia winiarstwa równoważy tradycję i innowację, wykorzystując najnowocześniejszą technologię do interpretacji niuansów tego historycznego obszaru winiarskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrunotto produkuje szeroką gamę Barolos, w tym pojedyncze odmiany winnic z prestiżowych crus, takich jak Bussia, Cerretta, Mosconi i Serra. Ich Barolo Bussia DOCG pochodzi ze wspaniałej winnicy w kształcie amfiteatru w rejonie Bussia w Monforte d'Alba, która została po raz pierwszy wyprodukowana jako wino z jednej winnicy przez Prunotto w 1961 roku. Winifikacja ich Barolo Bussia obejmuje macerację skórek przez 8-10 dni, a następnie dojrzewanie przez co najmniej 18 miesięcy w różnych skórkach. Daje to Barolo o intensywnej rubinowo-czerwonej barwie, złożonym nosie z nutami czerwonych pomarańczy i różowego pieprzu, pełnym i owocowym smaku z jedwabistymi taninami i trwałym finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolos Prunotto niezmiennie zdobywają dobre oceny krytyków winiarskich. Ich Barolo DOCG zazwyczaj osiąga oceny od wysokich lat 80. do niskich 90. w publikacjach takich jak Wine Enthusiast i Wine Spectator. Podobne wyniki uzyskała ich pojedyncza winnica Barolo Bussia, znana ze swoich żywych owoców, jedwabistych tanin i harmonijnego wykończenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCechą charakterystyczną Prunotto jest jego długa historia i ewolucja od spółdzielni do renomowanej posiadłości należącej obecnie do cenionej rodziny Antinori. To przejście pozwoliło Prunotto utrzymać swoje zaangażowanie w jakość, korzystając jednocześnie z zasobów i wiedzy specjalistycznej jednej z najbardziej znanych włoskich rodzin winiarskich. Zaangażowanie Prunotto zarówno w tradycję, jak i innowacje, w połączeniu z pierwszorzędnymi winnicami, zapewnia ciągłą produkcję wyjątkowego Barolo, które odzwierciedla wyjątkowe terroir Langhe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2118","title":"Prunotto Barbaresco 1979 Riserva","description":"\u003cp\u003ePrunotto Barbaresco 1979 Riserva to czerwone wino z Włoch, rocznik 1979. Producent: Prunotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1979 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Prunotto\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1979\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Barbaresco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera siarczyny\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50320624812358,"sku":"2118","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-002-20240823-152211.jpg?v=1724697358"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1983-italiensk-rodvin","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"To czerwone wino z Prunotto jest doskonałym przedstawicielem eleganckiej ekspresji winogron Nebbiolo z regionu Alba. Rocznik 1983 oferuje złożone aromaty dojrzałych wiśni, fiołków i subtelną ziemistą nutę. Smak jest dobrze zrównoważony z delikatnymi taninami i długim, trwałym posmakiem. Idealne do dań z wołowiną lub dojrzałymi serami.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961575653702,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802266408-52201030.jpg?v=1770802528"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1965-vin","title":"Barbaresco Prunotto 1965 Riserva","description":"Prunotto Barbaresco 1965 prezentuje się jako wyrafinowane czerwone wino o głębi i złożoności. Wino oferuje eleganckie aromaty suszonych wiśni, róż i subtelną nutę przypraw. Pełna budowa z jedwabistymi taninami i długim, trwałym finiszem, który harmonizuje z nutami poszycia leśnego i lukrecji. To wino jest prawdziwym wyrazem unikalnego terroir z regionu Langhe i reprezentuje ekspertyzę Prunotto w produkcji wina. Ekskluzywne doświadczenie dla wymagającego miłośnika wina.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434851840326,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777028659775-696506986.jpg?v=1777028757"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1961-eksklusiv-rodvin","title":"Barbaresco Prunotto 1959","description":"\u003cp\u003eTo wspaniałe Barbaresco od Prunotto, rocznik 1959, jest znakomitym przedstawicielem klasycznego regionu Piemonte. Z dojrzałymi nutami wiśni, trufli i subtelnym akcentem lukrecji, to czerwone wino oferuje bardzo złożony i trwały smak. Ciało wina jest eleganckie i ustrukturyzowane, co czyni je idealnym do treściwych potraw, takich jak duszone mięso i dojrzałe sery. Prawdziwa perła dla kolekcjonerów i miłośników wina.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505924550982,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981967943-654392004.jpg?v=1777982144"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1979","title":"Barbaresco Prunotto 1979","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Prunotto z 1979 roku to czerwone wino pochodzące z prestiżowego włoskiego regionu Piemont, położonego w północno-zachodniej części kraju u podnóża Alp. Obszar ten słynie ze stromych wzgórz w subregionie Langhe, które jesienią spowija gęsta poranna mgła, chroniąca winogrona podczas dojrzewania. Samo Barbaresco, leżące na wschód od Alby, to klasyczna apelacja oznaczona certyfikatem Denominazione di Origine Controllata. Rocznik 1979 jest opisywany jako miękki i uroczy, osiągając wynik 88 punktów w stupunktowej skali oceny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino to zostało wyprodukowane w całości ze szczepu Nebbiolo, który jest absolutną wizytówką winiarstwa w Piemoncie. Ta czołowa włoska odmiana winorośli jest najczęściej uprawiana w apelacjach takich jak Barolo oraz Barbaresco. Nebbiolo słynie z tego, że stanowi fundament do tworzenia niezwykle eleganckich win o potężnej i złożonej strukturze. Zgodnie z informacją na etykiecie, proces butelkowania odbył się bezpośrednio w strefie produkcji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria producenta Prunotto sięga 1904 roku, kiedy to w miejscowości Serralunga założono winiarnię pod nazwą „Ai Vini delle Langhe”. Obecna nazwa funkcjonuje od 1923 roku, kiedy zarządzanie przejął Alfredo Prunotto. Nowoczesna era posiadłości rozpoczęła się w 1956 roku za sprawą Beppe Colli, który stał się jednym z pionierów butelkowania win z pojedynczych parceli, co zapoczątkowało koncepcję „cru” w regionie. W 1989 roku dom winiarski został sprzedany rodzinie Marchesi Antinori, która w 1994 roku przejęła nad nim pełną kontrolę. Dziś Prunotto, z siedzibą w Albie, funkcjonuje jako piemoncka baza tego potężnego imperium winiarskiego.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57370752483654,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1174_484a9455-ca83-4257-ac91-2f8acc1a4554.jpg?v=1789473797"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/collections\/prunotto.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}