{"title":"Wina Mascarello","description":"\u003ch2\u003eStulecie rodzinnego winiarstwa w La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRodzina, która początkowo pracowała jako rolnicy dla markizy Giulii Colbert Faletti di Barolo w La Morra, ostatecznie pod koniec XIX wieku założyła własną posiadłość. Sama winnica została założona w 1927 roku przez Marię Mascarello, pionierską przedsiębiorczynię. Od tego czasu cztery pokolenia rodziny Mascarello kontynuują tradycję produkcji klasycznych win piemonckich z głębokim związkiem z ziemią w Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Mascarello położona jest w sercu La Morra, a jej filozofia koncentruje się na starannej selekcji winogron, tradycyjnych metodach produkcji wina i równowadze wrażeń zmysłowych w winach. Pozostali wierni tym zasadom pomimo ewolucji czasu i rynku, kładąc nacisk na procesy zbioru, produkcji wina i dojrzewania. Oprócz własnych winnic Mascarello współpracuje również z historycznymi winiarzami i młodymi producentami z La Morra i okolic, a enolog Davide Benaglia nadzoruje pielęgnację winnic w celu zapewnienia najwyższej jakości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednym z najbardziej kultowych win Mascarello jest Barolo DOCG Monprivato®, pozyskiwane z winnicy Monprivato w wiosce Castiglione Falletto. Ta winnica o powierzchni około 15 hektarów, zwrócona na południowy zachód, z białymi i szarymi glebami marglowymi, jest uznawana za szczególne miejsce dla Nebbiolo co najmniej od XVII wieku. Od 1970 roku Mascarello produkuje jedną winnicę Barolo z Monprivato, która stała się jednym z najbardziej cenionych win Langhe, znanym ze swojego zapachu i złożoności. W latach 80. XX wieku Mauro Mascarello, który zarządzał posiadłością przez wiele lat, nabył całość, z wyjątkiem niewielkiej części, winnicy Monprivato, czyniąc ją niemal w całości monopolistą rodziny Mascarello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces produkcji wina Barolo Monprivato® obejmuje tradycyjną fermentację z pływającym korkiem przez 20-25 dni, a następnie dojrzewanie w średniej wielkości beczkach z dębu słowiańskiego przez około 30 miesięcy. Wino butelkowane jest zwykle sześć lat po roczniku i znane jest ze swojego granatowo-czerwonego koloru, złożonego i owocowego nosa z nutami korzennymi i kwiatowymi oraz mocnego, długiego i pełnego smaku z doskonałym potencjałem starzenia 15-25 lat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosiadłość rodziny Mascarello rozciąga się na ponad 15 hektarach winnic, a wszystko to na obszarze uprawy winorośli Barolo. Oprócz Monprivato posiadają winnice w innych doskonałych lokalizacjach, takich jak Bricco, Codana, Toetto, Villero i Santo Stefano di Perno. Historia rodziny jest głęboko powiązana z ziemią, gdzie Giuseppe Mascarello założył rodzinny biznes w Monforte d'Alba w 1881 r., zanim jego syn Maurizio przeniósł firmę do gospodarstwa w rejonie Monprivato w Castiglione Falletto w 1904 r. W 1919 r. Maurizio wykupił XVIII-wieczną obecność w regionie Monchiero, jeszcze bardziej wzmacniając obecność rodziny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Monprivato® firmy Mascarello niezmiennie otrzymuje wysokie oceny od krytyków wina, często od połowy do późnych lat 90., uznając jego wyjątkową jakość i wyraz terroir. Chociaż poszczególne gatunki innych win Mascarello mogą się różnić, zaangażowanie rodziny w tradycyjne metody i wysokiej jakości owoce zapewnia wysoki standard w całym ich portfolio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCechą charakterystyczną Mascarello jest niezachwiane oddanie tradycyjnej produkcji wina Barolo i głębokie powiązanie z winnicą Monprivato. Ich pojedyncza winnica butelkująca w tym historycznym miejscu stała się punktem odniesienia dla Barolo, pokazując potencjał Nebbiolo, gdy jest uprawiany z ostrożnością i szacunkiem dla tradycji. Wielopokoleniowe zaangażowanie rodziny Mascarello w swoją ziemię i kunszt wykonania sprawiają, że ich wina w dalszym ciągu reprezentują klasyczną elegancję i długowieczność Barolo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1821","title":"Cantina Mascarello Barolo 1980","description":"\u003cp\u003eCantina Mascarello Barolo 1980 to czerwone wino z Włoch, rocznik 1980. Producent: Cantina Mascarello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1980 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Cantina Mascarello\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStan:\u003c\/strong\u003e A\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera siarczyny\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49688123113798,"sku":"1821","price":5600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-003-20240513-142729.jpg?v=1716290294"},{"product_id":"barolo-mascarello-1958","title":"Barolo Mascarello 1958","description":"\u003cp\u003eBarolo Mascarello 1958 to czerwone wino z Włoch, rocznik 1958. Producent: Cantina Mascarello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1958 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Cantina Mascarello\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1958\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera siarczyny\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54702156808518,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1750755895900-406555770.jpg?v=1750756018"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-mascarello-2004-rodvin","title":"Langhe Nebbiolo Mascarello 2004","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo Mascarello 2004 to czerwone wino z Włoch, rocznik 2004. Producent: Mascarello Giuseppe e Figlio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 2004 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Mascarello Giuseppe e Figlio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 2004\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Langhe\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Mascarello Giuseppe e Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54998471803206,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756383942168-287206366.jpg?v=1756384172"},{"product_id":"barolo-bartolo-mascarello-1999","title":"Barolo Bartolo Mascarello 1999","description":"\u003cp\u003eBarolo Bartolo Mascarello 1999 to czerwone wino z Włoch, rocznik 1999. Producent: Bartolo Mascarello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1999 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Bartolo Mascarello\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1999\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55762554814790,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1767713109892-333762863.jpg?v=1767713299"},{"product_id":"dolcetto-dalba-bartolo-mascarello-2002","title":"Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello 2002","description":"Dolcetto d'Alba od Bartolo Mascarello to wybitny przedstawiciel zachęcających win czerwonych z Piemontu. Ten rocznik z 2002 roku charakteryzuje się głęboką rubinową barwą oraz bukietem dojrzałych wiśni i delikatnych przypraw. Smak jest elegancki i zrównoważony ze świeżą kwasowością i soczystymi taninami, zakończony trwałym finiszem. Idealne do dań kuchni włoskiej i kuchni rustykalnej.","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456318878022,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777375897329-228529514.jpg?v=1777376016"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/collections\/mascarello-vine.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}