{"title":"Wina Aldo Conterno","description":"\u003ch2\u003eDziedzictwo nowoczesno-tradycyjnego Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChoć zakorzeniony w tradycyjnych praktykach winiarskich swojej rodziny, Aldo Conterno przyjął pewne modernistyczne innowacje i stworzył styl często opisywany jako połączenie tradycji i nowoczesności. Jest powszechnie uważany za jednego z najbardziej utalentowanych winiarzy Piemontu, a jego wina niezmiennie zaliczają się do najlepszych w regionie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodejście Aldo Conterno do produkcji Barolo różniło się od rygorystycznego tradycjonalizmu jego brata w kilku kluczowych aspektach. O ile opowiadał się za długim dojrzewaniem w dużych beczkach ze słowiańskiego dębu, charakterystycznym dla tradycyjnego Barolo, to przyjął także modernistyczną praktykę skracania czasu maceracji podczas fermentacji i wcześniejszego tłoczenia skórek. To połączenie technik miało na celu stworzenie win, które zachowały potężną strukturę tradycyjnego Barolo, ale z większą głębią owoców.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNieruchomość Poderi Aldo Conterno położona jest w Monforte d'Alba, z winnicami położonymi w prestiżowej okolicy Bussia Soprana, około 400 metrów nad poziomem morza. Posiadłość posiada około 25 hektarów (62 akrów) winnic w tym słynnym cru. Do ich najsłynniejszych win należy Barolo Bussia, produkowane z pięciu hektarów najlepszych winnic w Bussia Soprano. Winnice te, rozmieszczone na trzech oddzielnych działkach, z winoroślą mającą średnio 35–40 lat, produkują winogrona Nebbiolo o wyjątkowej jakości.\u003cbr\u003eOprócz Barolo Bussia, Aldo Conterno słynie z jednej winnicy Barolos z crus Romirasco, Cicala i Colonnello, wszystkie zlokalizowane w obszarze Bussia. Riserva Gran Bussia, wyprodukowana po raz pierwszy w 1971 roku, jest mieszanką owoców z tych trzech winnic (ok. 70% Romirasco, 15% Cicala i 15% Colonnelo) i produkowana jest wyłącznie w wyjątkowych rocznikach. Te pojedyncze wyrazy winnic ukazują wyjątkowe niuanse terroir Bussia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukcja wina w Aldo Conterno kładzie nacisk na ostrożne zarządzanie winnicą, obecnie przy użyciu metod organicznych. Zbiór odbywa się ręcznie, przy starannej selekcji winogron. Fermentacja w kontakcie ze skórą odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewa w dużych beczkach z dębu słowiańskiego przez dłuższe okresy, często do 28 miesięcy w przypadku jednej winnicy Barolos. Riserva Gran Bussia przechodzi jeszcze dłuższy proces starzenia, obejmujący czas w stali nierdzewnej i butelce przed wypuszczeniem na rynek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBarolos Aldo Conterno niezmiennie otrzymuje wysokie oceny od krytyków wina. Na przykład Barolo Bussia zbierał oceny od połowy do połowy lat 90. w publikacjach takich jak Wine Advocate Roberta Parkera, James Suckling i Wine Spectator, chwalonych za równowagę mocy, finezję i złożoność. Barolos z jednej winnicy, takie jak Colonnelo, również cieszą się dużym uznaniem, a krytycy zwracają uwagę na ich złożoność aromatyczną, strukturę i potencjał starzenia.\u003cbr\u003eCharakterystyczną cechą win Aldo Conterno jest harmonijne połączenie tradycyjnej struktury z bardziej przystępnym profilem owoców w młodości. Chociaż te Barolo mogą dojrzewać przez dziesięciolecia, często wykazują pewną elegancję i finezję, co sprawia, że ​​można je wypić wcześniej w porównaniu z niektórymi ich bardziej surowymi, tradycyjnymi odpowiednikami. Po śmierci Aldo w 2012 roku jego trzej synowie, Franco, Stefano i Giacomo Conterno, nadal zarządzają majątkiem, podtrzymując jego dziedzictwo i zaangażowanie w produkcję wyjątkowego Barolo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"428","title":"Barolo 2013 Aldo Conterno","description":"Barolo 2013 Aldo Conterno to ekskluzywne czerwone wino pochodzące z Piemontu we Włoszech. To wino rocznikowe z 2013 roku to rzadkie i niepowtarzalne przeżycie dla miłośników wina. Dzięki dobremu stanowi i dobrze zakonserwowanemu winu jest to doskonały wybór na specjalne okazje i prezenty. Barolo 2013 Aldo Conterno to rarytas, którego nie można spotkać nigdzie indziej, jak tylko w Butelkach Z Historią.","brand":"Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46697021702470,"sku":"A5H1","price":4300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/products\/Photo-Room-000-20230317-130531-2023-03-17-12-13-18.jpg?v=1682849564"},{"product_id":"1530","title":"Barolo 1983 Aldo Conterno Bussia Soprana","description":"\u003cp\u003eBarolo 1983 Aldo Conterno Bussia Soprana to czerwone wino z Włoch, rocznik 1983. Producent: Poderi Aldo Conterno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1983 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Poderi Aldo Conterno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1983\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStan:\u003c\/strong\u003e A–A+\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera siarczyny\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48988199846214,"sku":"1530","price":4500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/4EA2E7AD-4E0B-469C-9F31-832D45AC81D7.jpg?v=1705922759"},{"product_id":"barolo-1981-aldo-conterno-bussia-soprana","title":"Barolo 1981 Aldo Conterno Bussia Soprana","description":"\u003cp\u003eBarolo 1981 Aldo Conterno Bussia Soprana to czerwone wino z Włoch, rocznik 1981. Producent: Poderi Aldo Conterno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1981 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Poderi Aldo Conterno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1981\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStan:\u003c\/strong\u003e A–A+\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera siarczyny\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49053754622278,"sku":"1530","price":4500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/7D475609-B1F8-4A32-9883-85EDE6042547.jpg?v=1705923744"},{"product_id":"2144","title":"Poderi Aldo Conterno Dolcetto 1964","description":"\u003cp\u003ePoderi Aldo Conterno Dolcetto 1964 to czerwone wino z Włoch, rocznik 1964. Producent: Poderi Aldo Conterno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1964 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Poderi Aldo Conterno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1964\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Dolcetto\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera siarczyny\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Poderi Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50320630284614,"sku":"2144","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-012-20240821-123002.jpg?v=1724697451"},{"product_id":"barolo-poderi-aldo-conterno-1972","title":"Barolo Poderi Aldo Conterno 1971","description":"\u003cp\u003eBarolo Poderi Aldo Conterno 1971 to czerwone wino z Włoch, rocznik 1971. Producent: Poderi Aldo Conterno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1971 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Poderi Aldo Conterno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1971\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Poderi Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573161804102,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764938293657-969769132_23a00694-8bce-4133-a2d0-65f4b9c9ce72.jpg?v=1764938823"},{"product_id":"nebbiolo-conterno-fantino-1980","title":"Nebbiolo Aldo Conterno 1980 bad label","description":"\u003cp\u003eNebbiolo Aldo Conterno 1980 bad label to czerwone wino z Włoch, rocznik 1980. Producent: Conterno Fantino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButelka z roku 1980 to trafiony prezent na urodziny, rocznicę lub inną okazję związaną z tym rokiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak w przypadku wszystkich starszych win, poziom wina, korek i etykieta mogą się różnić w zależności od butelki. Zobacz zdjęcia i skontaktuj się z nami, jeśli masz pytania dotyczące stanu butelki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 14–18 °C. Starszą butelkę najlepiej postawić pionowo na dobę przed otwarciem, aby ewentualny osad mógł opaść.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o winie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Conterno Fantino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocznik:\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Włochy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelacja:\u003c\/strong\u003e Langhe\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e Czerwone wino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e Wytrawne\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55790177255750,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1767973035305-978526855.jpg?v=1767973107"},{"product_id":"barbaresco-poderi-aldo-conterno-1967","title":"Barbaresco Poderi Aldo Conterno 1967","description":"\u003cp\u003ePoderi Aldo Conterno to jedno z najbardziej szanowanych nazwisk w Piemoncie. Dom został oficjalnie założony w 1969 roku, kiedy Aldo Conterno opuścił winnicę swojego brata, Giacomo Conterno, aby stworzyć własną domenę. To rozdzielenie jest jednym z najważniejszych wydarzeń we współczesnej historii włoskiego wina. Aldo Conterno osiedlił się w Monforte d'Alba, w samym sercu regionu Bussia i pracował z silną tożsamością terenową. W okresie powojennym stał się decydującym głosem w regionie, a dziś domem kierują jego synowie, którzy utrzymują klasyczny i tradycyjny styl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino pochodzi z Barbaresco, klasycznego regionu winiarskiego położonego na wzgórzach Langhe na wschód od Alby w północno-zachodnich Włoszech. Otoczony Alpami Piemont słynie z dramatycznych, stromych wzgórz, które jesienią często spowijają gęsta poranna mgła. Ten specjalny mikroklimat chroni winogrona i zapewnia długie, optymalne dojrzewanie. Strefa Barbaresco, obejmująca głównie gminy Barbaresco, Neive i Treiso, produkuje wina uważane historycznie za bardziej eleganckie odpowiedniki Barolo. Rocznik 1967 określany jest jako dojrzały, klasyczny i gotowy do spożycia, uzyskując notę ​​85 punktów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo czerwone wino produkowane jest z Nebbiolo, które jest absolutnie czołowym winogronem w Piemoncie i podstawą najbardziej prestiżowych win regionu. Winogrono nierozerwalnie związane jest właśnie z Barolo i Barbaresco, gdzie znane jest z tworzenia win o świetnej strukturze. Według oryginalnych etykiet butelki wino produkowane jest ze starannie zebranych i wyselekcjonowanych winogron w Cantine Aldo Conterno w Monforte d'Alba. Wino nosi klasyczną klasyfikację Denominazione di Origine Controllata, podkreślając jego historyczne korzenie na terroir północnych Włoch.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040863953222,"sku":null,"price":4200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-480_8917e302-e7dd-4553-ac40-b8977cc08cfd.jpg?v=1785398921"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.pl\/collections\/aldo-conterno-vine.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}